南東北福島病院

お知らせ

老健のお知らせ2021/04/26

今月は春から初夏に旬を迎える「ぜんまい」の料理を紹介します。
「ぜんまい」には、冬の間に溜まった毒素を排出してくれる作用があると言われています。ただ、「ぜんまい」自体も毒素があるため、必ずあく抜きを行ってから調理してくださいね。