お知らせ
老健のお知らせ2021/09/21
今月のレシピ
こんにちは。ここ最近は、朝は寒く、日中は温かい。そして夜は冷える。
1日の中でも気温の差が激しくなる時期ですね。皆さんお体大丈夫ですか？
そんな、栄養をつけたい時期に食べてほしい、「さつまいも」を使った料理をご紹介します。
サツマイモに含まれる栄養素は・・・豊富です!!
①糖質⇒エネルギーにかわります。
②ビタミンＣ⇒コラーゲンというたんぱく質を作るのに必要です。
③食物繊維⇒腸内の水分を吸収し便の容量を増やします。
④Ｂ－カロテン⇒目や皮膚の粘膜を健康に保ったり抗酸化作用を持っています。
⑤ヤラピン（特有の成分）⇒腸の働きを促進して便をやわらかくする働きがあります。
そして‼ そして‼サツマイモを食べると期待できる効果は
むくみ解消や便秘解消、抗酸化作用です。
ぜひ作ってみて下さい(^O^)／