南東北福島病院

秋晴れの爽やかな１０月１０日、リハビリ南東北福島では各階、中央ホールにて「芋煮会」を開催しました。
ご利用者様に芋煮の材料を切って頂きます。長年身に付いていた感覚は忘れる事なく、自然に手元が動きます。豚肉、里芋、大根、白菜、ネギ、人参など、トントントン、ザクザクザクと包丁の音が施設内に響き渡り、和気あいあいとした雰囲気に包まれました。大きな鍋に具材を入れ煮ます。材料がやわらかくなり味噌を投入します。味見を利用者様にして頂き、okの合図で出来上がり。秋を感じながら心も体もポツカポカ温まる良い機会となりました。